Zimt French Toast Häppchen: Ein köstliches Rezept für jeden Anlass
Diese Zimt French Toast Häppchen sind ein himmlisches Frühstücksgericht, das aus in Eiermilch eingeweichtem, goldbraun gebratenem Brot besteht. Serviert mit frischen Früchten und Ahornsirup, sind sie der perfekte Genuss für einen gemütlichen Brunch.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
Ingredients
Scale
- 4 Scheiben dickes Brot (z.B. Brioche oder Challah)
- 2 große Eier
- 1/2 Tasse Milch
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Esslöffel Zucker
- Eine Prise Salz
- Butter (zum Braten)
- Puderzucker (zum Bestäuben)
- Frische Früchte (z.B. Erdbeeren, Bananen oder Blaubeeren, zum Garnieren)
- Ahornsirup (zum Servieren)
Instructions
- Wählen Sie dicke Scheiben von Brioche oder Challah.
- Schneiden Sie die Brotscheiben in kleine Quadrate oder Dreiecke (ca. 5 cm groß).
- In einer großen Schüssel die Eier aufschlagen und gut verquirlen.
- Milch, Vanilleextrakt, Zimt, Zucker und Salz hinzufügen und gut umrühren.
- Sicherstellen, dass die Mischung homogen ist.
- Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Butter hinzufügen.
- Brotwürfel in die Eiermilchmischung tauchen und 10-15 Sekunden einweichen.
- Überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen und in die Pfanne legen.
- Eingeweichte Brotwürfel in die heiße Pfanne legen, nicht überfüllen.
- 2-3 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie goldbraun sind.
- Mit einem Spatel vorsichtig wenden und den Vorgang mit den restlichen Brotwürfeln wiederholen.
- Die Häppchen auf einem Servierteller anrichten.
- Mit Puderzucker bestäuben und mit frischen Früchten garnieren.
- Warm mit Ahornsirup servieren.
Notes
- Für eine besondere Note können Sie zusätzlich Muskatnuss oder eine Prise Nelkenpulver in die Eiermilchmischung geben.
Find it online: https://recipesadeline.com/zimt-french-toast-haeppchen/