Tropischer Smoothie: Stärkung der Darmflora für eine bessere Gesundheit
Ein erfrischender Smoothie aus Banane, Ananas und Kokosmilch, angereichert mit Chiasamen und Leinsamen. Ideal für einen gesunden Start in den Tag oder als Snack.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 10 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
Ingredients
Scale
- 1 reife Banane
- 1 Tasse frische Ananasstücke (oder 1/2 Tasse Ananassaft)
- 1 Tasse Kokosmilch (oder Mandelmilch)
- 1/2 Tasse griechischer Joghurt (oder pflanzlicher Joghurt)
- 1 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft (optional)
- 1 Teelöffel Chiasamen
- 1 Teelöffel Leinsamen (geschrotet)
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse Spinat oder Grünkohl (optional für zusätzliche Nährstoffe)
- 1/2 Tasse Eiswürfel (optional, für eine kühlere Konsistenz)
Instructions
- Die Banane schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Ananas in kleine Stücke schneiden, falls frische Ananas verwendet wird.
- Spinat oder Grünkohl waschen, die harten Stiele entfernen und grob hacken.
- Chiasamen und Leinsamen abmessen und die Leinsamen gegebenenfalls schroten.
- Banane, Ananasstücke, Kokosmilch und griechischen Joghurt in einen Hochleistungsmixer geben.
- Honig oder Agavendicksaft hinzufügen, falls gewünscht.
- Chiasamen, geschrotete Leinsamen und Vanilleextrakt hinzufügen.
- Spinat oder Grünkohl und Eiswürfel (falls verwendet) hinzufügen.
- Den Deckel auf den Mixer setzen und die Zutaten auf hoher Stufe mixen, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist (ca. 30 Sekunden bis 1 Minute).
- Die Konsistenz überprüfen und bei Bedarf mehr Kokosmilch oder Wasser hinzufügen.
- Den Smoothie probieren und die Süße nach Bedarf anpassen.
- Den Smoothie in ein großes Glas oder in mehrere kleinere Gläser gießen.
- Optional mit frischen Früchten oder Chiasamen dekorieren.
- Sofort servieren oder in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren (innerhalb von 24 Stunden konsumieren).
Notes
- Für eine vegane Variante den griechischen Joghurt durch pflanzlichen Joghurt ersetzen.
- Experimentieren Sie mit anderen Früchten oder Blattgemüse für verschiedene Geschmäcker und Nährstoffe.
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