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Spaghettieis selber machen: Ein einfaches Rezept für den perfekten Sommergenuss

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Ein erfrischendes Dessert, das Vanilleeis in Spaghetti-Form präsentiert, garniert mit frischen Erdbeeren, Sahne und Schokoladensauce. Ideal für heiße Sommertage!

Ingredients

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  • 500 g Vanilleeis
  • 200 g Erdbeeren (frisch oder gefroren)
  • 100 g Sahne
  • 50 g Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Schokoladensauce (zum Garnieren)
  • 1–2 Waffeln (optional, für die Dekoration)
  • 1–2 EL gehackte Nüsse (optional, für die Dekoration)

Instructions

  1. Das Vanilleeis aus dem Gefrierfach nehmen und etwa 10-15 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen, damit es weicher wird und sich leichter verarbeiten lässt.
  2. In der Zwischenzeit die Erdbeeren vorbereiten. Frische Erdbeeren waschen, grüne Blätter entfernen und in kleine Stücke schneiden. Gefrorene Erdbeeren auftauen und gut abtropfen lassen.
  3. Die Sahne in eine Schüssel geben und steif schlagen. Achte darauf, dass die Sahne gut gekühlt ist.
  4. Puderzucker und Vanilleextrakt zur steifen Sahne hinzufügen und vorsichtig unterheben.
  5. Das weiche Vanilleeis in eine große Schüssel geben und gut durchmischen.
  6. Ein Spaghetti-Eis-Pressgerät oder einen Spritzbeutel mit einer großen, runden Tülle bereitstellen.
  7. Das Vanilleeis in das Pressgerät oder den Spritzbeutel füllen.
  8. Ein tiefes Teller oder eine Schüssel bereitstellen.
  9. Das Vanilleeis gleichmäßig durch das Pressgerät drücken, sodass lange, spaghettiähnliche Stränge auf dem Teller entstehen.
  10. Die Erdbeeren gleichmäßig über das Eis verteilen.
  11. Die vorbereitete Sahne vorsichtig über das Eis und die Erdbeeren geben.
  12. Schokoladensauce gleichmäßig über die Sahne und die Erdbeeren träufeln.
  13. Optional: Waffeln in der Mitte des Eises platzieren.
  14. Gehackte Nüsse über das Eis streuen, falls gewünscht.
  15. Das Spaghettieis sofort servieren und genießen!

Notes

  • Für eine fruchtigere Variante können auch andere Beeren verwendet werden.
  • Für eine vegane Version pflanzliches Eis und pflanzliche Sahne verwenden.
  • Experimentiere mit verschiedenen Toppings wie Kokosraspeln oder bunten Streuseln.

Find it online: https://recipesadeline.com/spaghettieis-selber-machen/