Print

Mandelbutter Espresso Shake: Das einfache Rezept für den perfekten Start in den Tag

Print Recipe

Ein cremiger und belebender Mandelbutter-Espresso-Shake, perfekt als Frühstück, Nachmittagssnack oder gesunder Genuss. Mit gefrorener Banane, Mandelbutter, Espresso und Kakao ein wahrer Energieschub!

Ingredients

Scale
  • 1 reife Banane, gefroren
  • 2 Esslöffel Mandelbutter (cremig oder crunchy)
  • 1 doppelter Espresso (ca. 60 ml), abgekühlt
  • 120 ml Mandelmilch (oder andere Milchalternative)
  • 1 Esslöffel Kakaopulver (ungesüßt)
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1–2 Datteln, entsteint (optional, für zusätzliche Süße)
  • Eine Prise Meersalz
  • Eiswürfel (nach Bedarf)
  • Optional: Schokoladenraspeln oder gehackte Mandeln zur Dekoration

Instructions

  1. Vorbereitung: Banane gefrieren, Datteln entkernen (falls verwendet), Espresso kochen und abkühlen lassen.
  2. Mixen: Alle Zutaten (gefrorene Banane, Mandelbutter, Espresso, Mandelmilch, Kakaopulver, Vanilleextrakt, Datteln, Meersalz) in einen Mixer geben.
  3. Cremig mixen: Auf hoher Stufe mixen, bis eine glatte, cremige Konsistenz erreicht ist (30 Sek. – 1 Min.). Bei Bedarf mehr Mandelmilch oder Eiswürfel hinzufügen.
  4. Konsistenz prüfen: Shake sollte cremig und leicht dickflüssig sein. Anpassen mit Mandelmilch oder Eiswürfeln.
  5. Süße anpassen (optional): Bei Bedarf Dattel oder Ahornsirup hinzufügen und erneut mixen.
  6. Servieren: In ein Glas gießen.
  7. Dekorieren (optional): Mit Schokoladenraspeln oder Mandeln dekorieren.
  8. Genießen: Sofort servieren und genießen!

Notes

  • Intensiver Espresso-Geschmack: Espresso-Pulver verwenden.
  • Vegane Option: Vegane Mandelbutter und Schokoladenraspeln verwenden.
  • Proteinreich: Proteinpulver hinzufügen.
  • Nussiger: Erdnuss- oder Cashewbutter verwenden.
  • Schokoladiger: Mehr Kakaopulver oder Schokoladenstückchen hinzufügen.
  • Kühler: Banane in Scheiben einfrieren.
  • Gesünder: Ungesüßte Mandelmilch verwenden und auf Datteln verzichten.
  • Schneller: Espresso direkt in den Mixer geben.
  • Gewürze: Zimt, Muskatnuss oder Kardamom hinzufügen.
  • Beeren: Gefrorene Beeren hinzufügen.

Find it online: https://recipesadeline.com/mandelbutter-espresso-shake/