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Grüner Smoothie Spinat Ananas: Das einfache Rezept für einen gesunden Start

Ein erfrischender und gesunder grüner Smoothie mit Spinat, Ananas und Banane. Schnell zubereitet und voller Vitamine!

Ingredients

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  • 150g frischer Spinat, gewaschen und trocken geschleudert
  • 200g frische Ananas, geschält, entkernt und in Stücke geschnitten
  • 1 reife Banane, geschält
  • 120ml Wasser (oder mehr, je nach gewünschter Konsistenz)
  • 1 Esslöffel Chiasamen (optional, für zusätzliche Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren)
  • 1/2 Teelöffel frisch geriebener Ingwer (optional, für einen zusätzlichen Kick)
  • Saft einer halben Limette (optional, für mehr Säure und Vitamin C)
  • Eiswürfel (optional, für einen kälteren Smoothie)
  • 1 Esslöffel Mandelmus (optional, für mehr Cremigkeit und gesunde Fette)

Instructions

  1. Vorbereitung der Zutaten: Spinat gründlich waschen und trocken schleudern. Ananas schälen, Kern entfernen und in Stücke schneiden. Banane schälen.
  2. Abmessen der Zutaten: Spinat und Ananas abwiegen. Reife Banane verwenden.
  3. Mixen des Smoothies: Spinat, Ananas, Banane und Wasser in den Mixer geben. Optional Chiasamen, Ingwer, Limettensaft oder Mandelmus hinzufügen.
  4. Mixen bis zur gewünschten Konsistenz: Mixer schließen und zuerst auf niedriger Stufe mixen, dann die Geschwindigkeit erhöhen, bis der Smoothie glatt und cremig ist (ca. 1-2 Minuten). Bei Bedarf mehr Wasser oder Eiswürfel hinzufügen.
  5. Abschmecken und Anpassen: Smoothie probieren und nach Bedarf mit Banane, Agavendicksaft, Limettensaft oder Spinat anpassen.
  6. Servieren des Smoothies: Smoothie in ein Glas gießen und sofort servieren. Mit Ananasstücken oder Minze garnieren.

Notes

  • Variationen: Anstelle von Ananas können Mango, Kiwi, Pfirsiche oder Beeren verwendet werden. Statt Spinat Grünkohl, Römersalat oder Feldsalat. Für einen proteinreichen Smoothie Proteinpulver hinzufügen. Nüsse, Samen oder Gewürze für zusätzlichen Geschmack.
  • Tipps: Gefrorene Früchte machen den Smoothie kälter und cremiger. Zuerst Flüssigkeit und Blattgemüse mixen. Einen leistungsstarken Mixer verwenden. Smoothie sofort trinken. Mit verschiedenen Zutaten experimentieren.
  • Weitere Ideen: Grüner Smoothie mit Apfel und Gurke, Avocado und Limette, Mango und Ingwer, Blaubeeren und Mandeln.