Ein erfrischender und gesunder grüner Smoothie mit Spinat, Ananas und Banane. Schnell zubereitet und voller Vitamine!
Author:Bärbels
Prep Time:5 Minuten
Cook Time:2 Minuten
Total Time:7 Minuten
Yield:1 Portion 1x
Ingredients
Scale
150g frischer Spinat, gewaschen und trocken geschleudert
200g frische Ananas, geschält, entkernt und in Stücke geschnitten
1 reife Banane, geschält
120ml Wasser (oder mehr, je nach gewünschter Konsistenz)
1 Esslöffel Chiasamen (optional, für zusätzliche Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren)
1/2 Teelöffel frisch geriebener Ingwer (optional, für einen zusätzlichen Kick)
Saft einer halben Limette (optional, für mehr Säure und Vitamin C)
Eiswürfel (optional, für einen kälteren Smoothie)
1 Esslöffel Mandelmus (optional, für mehr Cremigkeit und gesunde Fette)
Instructions
Vorbereitung der Zutaten: Spinat gründlich waschen und trocken schleudern. Ananas schälen, Kern entfernen und in Stücke schneiden. Banane schälen.
Abmessen der Zutaten: Spinat und Ananas abwiegen. Reife Banane verwenden.
Mixen des Smoothies: Spinat, Ananas, Banane und Wasser in den Mixer geben. Optional Chiasamen, Ingwer, Limettensaft oder Mandelmus hinzufügen.
Mixen bis zur gewünschten Konsistenz: Mixer schließen und zuerst auf niedriger Stufe mixen, dann die Geschwindigkeit erhöhen, bis der Smoothie glatt und cremig ist (ca. 1-2 Minuten). Bei Bedarf mehr Wasser oder Eiswürfel hinzufügen.
Abschmecken und Anpassen: Smoothie probieren und nach Bedarf mit Banane, Agavendicksaft, Limettensaft oder Spinat anpassen.
Servieren des Smoothies: Smoothie in ein Glas gießen und sofort servieren. Mit Ananasstücken oder Minze garnieren.
Notes
Variationen: Anstelle von Ananas können Mango, Kiwi, Pfirsiche oder Beeren verwendet werden. Statt Spinat Grünkohl, Römersalat oder Feldsalat. Für einen proteinreichen Smoothie Proteinpulver hinzufügen. Nüsse, Samen oder Gewürze für zusätzlichen Geschmack.
Tipps: Gefrorene Früchte machen den Smoothie kälter und cremiger. Zuerst Flüssigkeit und Blattgemüse mixen. Einen leistungsstarken Mixer verwenden. Smoothie sofort trinken. Mit verschiedenen Zutaten experimentieren.
Weitere Ideen: Grüner Smoothie mit Apfel und Gurke, Avocado und Limette, Mango und Ingwer, Blaubeeren und Mandeln.