Erdnuss Haferflocken Energy Balls: Gesunde Snacks für mehr Energie
Diese Energy Balls sind ein gesunder und leckerer Snack, ideal für einen Energieschub. Sie bestehen aus Haferflocken, Erdnussbutter und Schokoladenstückchen und sind einfach zuzubereiten. Perfekt für nach dem Training oder als süße Belohnung!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 15-20 Stück 1x
Ingredients
Scale
- 200 g Haferflocken
- 100 g Erdnussbutter (cremig oder stückig)
- 50 g Honig oder Ahornsirup
- 50 g Chiasamen oder Leinsamen
- 50 g Schokoladenstückchen (dunkel oder Milchschokolade)
- 30 g gehackte Nüsse (z.B. Mandeln oder Walnüsse)
- 1 TL Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
Instructions
- In einer großen Schüssel die Haferflocken, Chiasamen (oder Leinsamen) und eine Prise Salz vermengen.
- In einer separaten Schüssel die Erdnussbutter, den Honig (oder Ahornsirup) und den Vanilleextrakt gut vermischen.
- Die flüssige Mischung zu den trockenen Zutaten geben und gut umrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
- Schokoladenstückchen und gehackte Nüsse hinzufügen und gut umrühren.
- Falls die Mischung zu trocken ist, einen Esslöffel Wasser oder mehr Honig hinzufügen.
- Hände leicht anfeuchten und etwa einen Esslöffel der Mischung zu einer Kugel formen.
- Die geformten Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Die Energy Balls für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Nach dem Kühlen servieren oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Notes
- Variiere die Nussbutter oder füge getrocknete Früchte hinzu, um verschiedene Geschmäcker zu erzielen.
- Diese Energy Balls sind bis zu einer Woche im Kühlschrank haltbar.
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