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Bananen Protein Kaffee Smoothie: Das perfekte Rezept für deinen Morgen

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Ein cremiger, belebender Bananen-Protein-Kaffee-Smoothie, perfekt als Frühstück, Snack oder Post-Workout-Shake. Schnell zubereitet und voller Energie!

Ingredients

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  • 2 gefrorene Bananen, in Scheiben geschnitten
  • 1 Messlöffel (ca. 30g) Proteinpulver (Vanille oder neutral)
  • 120 ml starker, abgekühlter Kaffee
  • 120 ml Mandelmilch (oder andere Milch deiner Wahl)
  • 1 Esslöffel Erdnussbutter (optional)
  • 1 Teelöffel Chiasamen (optional)
  • 1/2 Teelöffel Zimt (optional)
  • Eiswürfel (nach Bedarf)
  • Süßungsmittel nach Geschmack (z.B. Honig, Ahornsirup, Stevia)

Instructions

  1. Vorbereitung der Zutaten: Stelle sicher, dass deine Bananen gefroren sind. Miss das Proteinpulver ab und bereite den Kaffee vor. Lass den Kaffee vollständig abkühlen.
  2. Alle Zutaten in den Mixer geben: Gib die gefrorenen Bananenstücke, das Proteinpulver, den abgekühlten Kaffee, die Mandelmilch, die Erdnussbutter (falls verwendet), die Chiasamen (falls verwendet) und den Zimt (falls verwendet) in einen Hochleistungsmixer.
  3. Mixen: Schließe den Deckel des Mixers und beginne mit dem Mixen auf niedriger Stufe. Erhöhe die Geschwindigkeit allmählich, bis alle Zutaten gut vermischt sind und eine glatte, cremige Konsistenz erreicht ist. Wenn der Smoothie zu dick ist, füge etwas mehr Mandelmilch hinzu. Wenn er zu dünn ist, füge ein paar Eiswürfel hinzu und mixe erneut.
  4. Konsistenz prüfen und anpassen: Öffne den Mixer und prüfe die Konsistenz des Smoothies. Wenn er zu dick ist, füge einen Schuss Mandelmilch hinzu und mixe erneut. Wenn er zu dünn ist, füge ein paar Eiswürfel hinzu und mixe erneut, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
  5. Süße anpassen: Probiere den Smoothie und füge bei Bedarf ein Süßungsmittel deiner Wahl hinzu. Beginne mit einer kleinen Menge und mixe erneut, um sicherzustellen, dass das Süßungsmittel gleichmäßig verteilt ist. Probiere erneut und füge bei Bedarf mehr Süßungsmittel hinzu, bis der Smoothie die gewünschte Süße hat.
  6. Servieren: Gieße den Bananen-Protein-Kaffee-Smoothie in ein Glas oder einen Becher. Du kannst ihn sofort genießen oder für später im Kühlschrank aufbewahren. Rühre ihn vor dem Trinken einfach noch einmal um.

Notes

  • Gefrorene Bananen sind der Schlüssel: Verwende immer gefrorene Bananen für die beste Konsistenz.
  • Optionale Ergänzungen: Experimentiere mit Kakaopulver, verschiedenen Nussbuttern, Spinat, Beeren, Kokosmilch oder Gewürzen, um den Smoothie an deinen Geschmack anzupassen.
  • Mixer-Leistung: Ein Hochleistungsmixer ist ideal, aber ein normaler Mixer funktioniert auch.
  • Flüssigkeitsmenge anpassen: Passe die Menge der Mandelmilch an, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
  • Zutaten in der richtigen Reihenfolge hinzufügen: Beginne mit den flüssigen Zutaten, gefolgt von den weichen Zutaten und zuletzt den gefrorenen Zutaten.
  • Nicht zu lange mixen: Mixe den Smoothie nur so lange, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
  • Smoothie vorbereiten: Du kannst die Zutaten für den Smoothie am Abend zuvor vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
  • Smoothie einfrieren: Du kannst den Smoothie auch einfrieren, um ihn später zu genießen.

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