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Abnehmen Frühstücks Smoothie: Das ultimative Rezept für einen schlanken Start in den Tag

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Ein cremiger, nährstoffreicher Smoothie mit gefrorenen Beeren, Banane und Spinat, ideal als gesunder Start in den Tag oder als sättigender Snack zum Abnehmen.

Ingredients

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  • 1 gefrorene Banane (in Scheiben geschnitten vor dem Einfrieren)
  • 1 Tasse gefrorene Beeren (gemischt, z.B. Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren)
  • 1/2 Tasse Spinat (frisch oder gefroren)
  • 1/4 Tasse Haferflocken (ungesüßt)
  • 1 Esslöffel Chiasamen
  • 1 Esslöffel Leinsamen (geschrotet)
  • 1 Messlöffel Proteinpulver (Vanille oder neutral)
  • 1 Tasse ungesüßte Mandelmilch (oder andere Pflanzenmilch)
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • Optional: 1/2 Teelöffel Ingwer (frisch gerieben oder Pulver)
  • Optional: Ein paar Eiswürfel (je nach gewünschter Konsistenz)
  • Optional: Süßungsmittel nach Bedarf (z.B. Stevia, Erythrit, ein paar Datteln)

Instructions

  1. Vorbereitung der Zutaten: Stelle sicher, dass alle Zutaten bereitstehen. Die gefrorene Banane und Beeren sollten direkt aus dem Gefrierschrank kommen. Wenn du frischen Spinat verwendest, wasche ihn gründlich.
  2. Abmessen der Zutaten: Messe alle Zutaten genau ab. Das ist wichtig, um die richtige Konsistenz und den gewünschten Nährwert zu erzielen. Besonders bei den Haferflocken und Chiasamen solltest du genau sein, da sie die Konsistenz des Smoothies stark beeinflussen können.
  3. Einfüllen in den Mixer: Gib zuerst die Flüssigkeit (Mandelmilch) in den Mixer. Das hilft, dass die anderen Zutaten besser vermischt werden. Füge dann die gefrorene Banane, die gefrorenen Beeren, den Spinat, die Haferflocken, die Chiasamen, die Leinsamen und das Proteinpulver hinzu.
  4. Mixen: Schließe den Deckel des Mixers und mixe alles auf hoher Stufe, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist. Das kann je nach Mixer ein paar Minuten dauern. Wenn der Smoothie zu dick ist, füge noch etwas Mandelmilch hinzu. Wenn er zu dünn ist, gib noch ein paar gefrorene Beeren oder Eiswürfel dazu.
  5. Abschmecken: Probiere den Smoothie und füge bei Bedarf Süßungsmittel hinzu. Zimt und Ingwer verleihen dem Smoothie eine zusätzliche Geschmacksnote und können auch beim Abnehmen helfen.
  6. Servieren: Gieße den Smoothie in ein Glas und genieße ihn sofort. Du kannst ihn auch in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren, aber er schmeckt am besten, wenn er frisch zubereitet wird.

Notes

  • Die gefrorene Banane sorgt für eine cremige Textur.
  • Passe die Menge der Flüssigkeit an, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
  • Experimentiere mit verschiedenen Beeren und optionalen Zutaten wie Ingwer oder Süßungsmitteln.
  • Für einen Schoko-Smoothie 1-2 Esslöffel Kakaopulver hinzufügen.
  • Für einen Erdnussbutter-Smoothie 1-2 Esslöffel Erdnussbutter hinzufügen.
  • Für einen Kokos-Smoothie Mandelmilch durch Kokosmilch ersetzen und etwas Kokosraspeln hinzufügen.
  • Für einen Grünen Smoothie mehr Spinat oder Grünkohl hinzufügen und die Beeren durch eine halbe Avocado ersetzen.
  • Für einen Tropischen Smoothie Ananas, Mango oder Papaya hinzufügen.

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